2012. december 16., vasárnap

Snack a Mikulásnak


Mivel Abi még kicsi és nem tud írni, így egy finom müzliszelettel készültünk a Mikulásnak és ezeket küldtük el neki egy kisebb csomagban. A rénszarvasoknak is kijut bőven belőle. Nagyon egészséges és ezzel már elég energiához jutnak, hogy minden kisgyereknek ajándékot vigyenek.
A szimpatikus receptet Javas Zsuzsa blogján találtam, ezzel veszek részt a Blogkóstoló 6. fordulójában.

Hozzávalók egy kisebb tepsihez (1 bögre kb. 250 ml):

1,5 bögre zabpehely 
0,5 bögre durvára tört dió vagy mogyoró 
0,5 bögre mag: lenmagot és tökmagot használtam, de lehet pl. szezámmag is
 0,5 bögre apróra vágott csoki (étcsokit tettem bele, ettől ilyen sötét a színe)
1 bögre almapüré (2 db közpes almából) 
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál méz
csipet fahéj

Az almákat megpucolom, felvágom és nagyon pici vizet öntök hozzájuk. Csipet fahéjjal és 1 evőkanál mézzel összekeverem és fedő alatt puhára párolom. Mikor kész, lehúzom a tűzről és botmixerrel pürésítem.
Az összes összetevőt egy tálkában összekeverem, majd egy kisebb tepsit sütőpapírral bélelek ki és szép egyenletesen eloszlatom a masszát benne. (Nálam a meleg almapüré felolvasztotta az étcsokit, ettől lett ilyen nagyon barna színe, nem azért mert odaégett. De a csokit akár ki is hagyhatjuk belőle.) Előmelegített sütőbe toltam és 190 Celsius-fokon sütöttem 25 percig. Hűlni hagytam és szeleteltem. 
Napokig is eláll és nagyon jól tud jönni egy-egy éhségroham idején:-)

Ami megtetszett ebben a receptben- azon kívül, hogy nagyon egészséges és könnyen elkészíthető-, hogy bármilyen maggal, és csonthéjassal lehet variálni, ami éppen otthon van. 
Kicsi gyerekek is fogyaszthatják, és mennyivel jobb mint a bolti vackok!


Írországban a karácsonyfát az adventi készülődés második hetében szokás felállítani, de legalább egy héttel karácsony előtt. Ma mi is megvettük a fánkat, Abi nagy örömére. Csak úgy sikongatott és kis kezecskéjével próbálta feltenni ő is a díszeket. Örülök majd, ha a fánk megéri a karácsonyt, és marad is rajta pár dísz! :-)

Itt John illeszti bele a talpazatot

A szoba dísze, és még valamennyi illata is van.

7 megjegyzés:

Csilla Andi írta...

Mindig szemezgetek ezekkel a müzli szeletekkel, de eddig egy kísérletem volt, és kudarcba fulladt, de ha Te megígéred, hogy ezt nem tudom elrontani, megcsinálom...:) Ugyanis nagyon szuperul néz ki!

Kovács Janka írta...

Nagyon guszta lett a müzli! Szerencsés a miku, hogy ilyen finomat kap:)

Kati írta...

Ennek biztos örült mindenki:) Nagyon guszta, el is készítem magamnak, csoki nélkül:)

teller-cake írta...

Nyami, lehet, hogy beállok idén rénszarvasnak a Mikulás mellé, ha úgy nekem is jut....:)

hankka írta...

Nagyon tetszik a müzliszelet, ennyi finomsággal csakis finom lehet! :)

Zsuzska írta...

Örülök, hogy tetszett a recept! Nagyon jól néz ki így szeletben is!!

Erika írta...

Köszi lányok:)