Tegnap este megint Jamie halas pitéjét ettük, de olyan botrányos képek születtek róla, amiket nem osztanék meg a kedves olvasóval. Ma ismét halat kívántunk, de péntek lévén a helyi szupermarketben szereztem be a lazacot hozzá.
Eddig meg is voltam elégedve az ott vásárolt filékkel. Előre csomagolt, Saucy Fish Co. márkanévre hallgat. Mellé kis tasakban pesto vagy napérlelte paradicsomos szósz is jár, amit legtöbbször salátára öntök dresszingnek. Egy szó mint száz, alaposan vásárolok, és ma is hosszasan méricskéltem az előre csomagolt lazacokat. Mindig ellenőrzöm a lejárat dátumát és bár mindegyik 27 dkg-s egységcsomagban van, próbáltam kiválasztani a legducibb lazacokat.
A csomagot kibontva, idehaza nagyon soványkának tűntek a halfilék, így biztos ami biztos alapon rádobtam őket a mérlegre. Jól sejtettem, 27 dkg helyett 24.4 dkg-t mutatott a nemrég vásárolt és pontos mázsa. Kicsire nem adunk, de mégis pimaszságnak tartom, hogy íly módon lecsalták a filék majd 10%-át. Nem vagyok időmilliomos, de úgy érzem emiatt muszáj egy-két sort írnom a gyártó cégnek... Habár már előre sejtem, hogy veszett fejsze nyele...
Nem működött a dolog. Valami okán a serpenyő aljára ragadtak és a szétfolytak benne. Talán a benne szétolvadt feta a ludas, talán a túl sok zöld...ki tudja... A végén hőálló serpenyőbe dobtam az utolsó 2 halpogit és sütőben próbáltam menteni a menthetőt, de így sem volt az igazi. Bár ízre finom volt, elfogyott de inkább hasonlított egy halas krumplipüréhez mint halfasírthoz.
Ez egy ilyen nap...elfogadom és holnap majd pozitívabb leszek. Nagyon köszönöm a sok szép kalács receptet! Rengetegen küldtetek, és még közel 2 nap áll rendelkezésre, hogy aki kedvet kap a húsvéti játékhoz szintén csatlakozzon! Olyan szép munkák érkeztek, hogy ha pl. zsűriznem kéne, hatalmas bajban lennék. Most úgy érzem, hogy egy ajándékcsomag sorsolása kevés lesz és fontolgatom hogy legyen extra nyeremény is! Köszönöm még egyszer és mindenkinek kellemes hétvégét kívánok! Erika
Bevált halpogácsa recept: Brokkolis-kapros halpogácsák lazacból
7 megjegyzés:
Van ez így, "take it easy" :)
Én is minden pénteket halat, rákot... sütök, esetleg halsalátát készítek, nekünk bevált.
Én nem bosszantom magam, sosem mérek le vásárlás után semmit :D
A halpogácsa is a kedvencem, főleg ha lazacos:) Sajnos sokmindennnél tapasztaltam ilyen apró pofátlan csalásokat. Nekünk néha fel sem tűnik, de a gyártó cégeknek óriási pénzt jelent.
Igen, Wanna mi is szeretjük a halat rákot, jó is az a hét vége felé:) Én sem szoktam sosem lemérni semmit, nem tudom mi ütött belém tegnap:-)
Köszi, Trollanyu, igen elég pimasz dolog így csalni...sajnos ez van.
Igen, vannak ilyen napok, de hidd el vannak olyen emberek is, akiknek nem csak ilyen napojuk, hanem ilyen időszakaik vannak... na az a nem jó. Én sokáig nem ettem meg semmilyen halat, most barátkozunk és elterveztem, hogy minden héten egyszer halat eszünk valamilyen formában:)
Emi, szerintem nagyon jó elhatározás, hogy hetente 1x halat esztek! Biztos ízletesen elkészíted majd, és meg is szeretitek igen hamar. Szerintem a lazac mindent visz, annak nem olyan hangsúlyos az íze, de mégis nagyon finom, jól illeszkedik az ázsiai konyhába is.Ezerarcú!
Csak pozitívan szabad hozzáállni a dolgokhoz, mert különben csak a negatív energiákat sugározzuk...Szóval csak pozitívan!
Igen Lilla:) Tudom:)
Megjegyzés küldése